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「競争」に関する基礎知識２
（本シリーズについては、3月11日より中断をさせていただいたため、再度最初からお伝えしている）
前回から、ビジネスにおける「競争」を知る基本的知識について、お話ししている。
ビジネスで重要なのは３つ
まず「自社」だ。
そして「売上の源泉」である「顧客」
さらに「競合」だ。
「自社」「顧客」「競合」
「Company」「Customer」「Competitor」の３Cだ。
前回は最後に次のように質問をした。
「この３つがどうなっていると、
あなたの企業は競争に勝つことができるのか？」
あなたの会社である「自社」
売上の源泉である「顧客」
競争相手である「競合」
この３つがどのようになったら、
競争に勝つのか？
売上が上がるのか？
利益が上がるのか？
それが分からなければ、どこに向かうと言うのか？
今回はその回答から話して行きたい。
数日前
韓国の方とフィリピンの方が次のような話をしていた。
「スタバみたいなところは本当に良い。
ずっといても、追い出されることはないし。
何よりも居心地が良い。
これは他のカフェにはないものだ」
そう話をしていた。
実際、私のイメージもそうだ。
今回は、このスタバのケースで説明していきたい。
１９９６年８月２日
スターバックスは東京銀座に第１号店を出店した。
当時の日本の喫茶店としては珍しかったが、全面禁煙だ。
それだけではない。
多くのことが当時の競合と言えるドトールなどとは対極にあった。
ドトールを好きな方もいると思う。
でも、私は当時から、ドトールよりも広い場所でゆったりとしたかった。
それにコーヒー自体はあまり好きではなかった。
ドトールでは満たされない顧客はかなりいたはずだ。
長居したくなるような場所が良い方
喫煙者がいない場所が良い方
フレンドリーな場所が良い方
コーヒーではなく、ラテなど、もう少し飲みやすいドリンクが欲しい方
それであれば価格が高くても構わないという方
ここは実際に当時にリサーチをしないと分からないが。。。
だが、スタバはドトールよりも価格は高い。
今の価格で言えば、主力のラテのトールは３８０円だ。
（トールがメインのような表記であるため、トールとした）
ドトールであれば、ブレンドコーヒーのSは２００円だ。
２倍近い価格なのだ
価格重視の方は「スタバは高い」と思っていたはずだ。
喫煙者の方もそうだろう。「あんなタバコを吸えないところなどダメだ」
コーヒー好きの方は「コーヒーは不味い」と思っていたはずだ。
ところがそれと逆の声もまたあるのだ。
現在、ネットで検索すると、次のような声がある。
「スタバは落ち着いているから良い」
「音楽やインテリアなどの雰囲気が良い」
「スタバはおしゃれ」
「全面禁煙のところが良い」
「フレンドリーな対応が良い」
当時も何らかのリサーチはやったはずだ。
その時に上記のような声、当時のカフェに対する不満。
そうしたものを分析し、それをスタバの強みで解決してきたのだろう。
顧客が強烈に望んでいるものを
競合が提供しておらず
自社が提供する
スタバも同じだった。
主な競合であったドトールなどは提供していないものを
スタバが提供してきたのだ。
だからこそ、価格が高くても良いという顧客がスタバに行くようになった。
「３つがどうなっていると、
あなたの企業は競争に勝つことができるのか？」
この答えこそが先ほどのものだ。
顧客が強烈に望んでいるものを
競合が提供しておらず
自社が提供する
この形が理想の形だ。
競合が全く存在しない時には、完全にブルーオーシャンの形になる。
だが、この理想の形を作るのに必要なのが
顧客のことをリサーチすること。
そして、競合のことをリサーチすることだ。
次回から、その詳細を説明していきたい。
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